سياسة سلامة الغذاء
نلتزم في قطاعنا بتنفيذ عمليات إنتاج آمنة وقابلة للتتبع ومستدامة، استنادًا إلى توقعات العملاء والمعايير الوطنية والدولية ومتطلبات سلامة الغذاء الحلال.
ملخص
إنتاج آمن واستمرارية وتحسين
- إعداد المنتجات بالمواصفات المطلوبة وتسليمها في الوقت المحدد.
- تنفيذ الإنتاج وفق المعايير ومتطلبات سلامة الغذاء الحلال.
- منع مخاطر سلامة الغذاء وإدارتها والحفاظ على التحكم الديناميكي فيها.
- تطوير الوعي بالجودة من خلال التدريب المستمر ورضا الموظفين.
سياسة سلامة الغذاء
POL.01
تاريخ الإصدار: 01.12.2025
رقم المراجعة: 00
سياسة سلامة الغذاء لدينا
بوصفنا Norm Bitkisel Ürünler في القطاع الذي نخدمه،
- 1
إعداد طلبات عملائنا وفق أنظمة إدارة الغذاء (OIC/SMIIC1:2019 وISO 22000:2018) بالمواصفات المطلوبة وتسليمها في الوقت المحدد،
- 2
مواكبة التكنولوجيا عن كثب وإنتاج منتجات في بيئات صحية مطابقة لمعايير OIC/SMIIC1:2019 (للمنتجات الحاصلة على شهادة الغذاء الحلال) وISO 22000:2018 وقانون الغذاء التركي ومتطلبات العملاء لسلامة الغذاء الحلال،
- 3
منع مخاطر سلامة الغذاء التي قد تظهر على طول عمليات الإنتاج وإدارتها؛ وضمان التحكم الفعال والديناميكي في المخاطر واستمراريته،
- 4
ضمان استمرارية أعمال التحسين والتطوير في جميع وحدات مؤسستنا، وتقليص المخاطر الناجمة عن المخاطر المنافية لسلامة الغذاء والمضرة بها إلى أدنى حد،
- 5
تربية موظفين يحلون المشكلات ويتملكون أعمالهم في جميع مستويات مؤسستنا وفق فلسفة إدارة مبدئية وعصرية تُراعى فيها رفاهية الموظفين،
- 6
تقديم أفضل خدمة لعملائنا الكرام بموظفينا المبتسمين والمنضبطين دون المساس بجودتنا مع رفع سقف أدائنا باستمرار؛ والتوقيع على صداقات عميقة بتخطي حدود العلاقات التجارية،
- 7
تنظيم برامج تدريب مستمرة لموظفينا لتطوير وعيهم بالجودة وسلامة الغذاء، ومنحهم المهام والصلاحيات والمسؤوليات المخططة المتعلقة بالجودة وسلامة الغذاء، وتحقيق أعلى مستوى من رضا موظفينا هو أهم واجب علينا جميعًا.
“نتعهد بتوفير جميع الموارد اللازمة لتحقيق ذلك، وبأن تتبنى سياستنا جميع موظفينا.”
Norm Bitkisel Ürünler — الإدارة العليا